quinta-feira, 22 de março de 2012

Bolo molhadinho de morango


Receita enviada por Fernanda Costa
  • Ingredientes
  • 3 ovos
  • 2 copos de trigo
  • 1 copo de quick de morango
  • 1 copo e 1/2 de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de fermento
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 latas de creme de leite
  • 1 colher de manteiga
  • 5 colheres de quick
  • 1 copo de geleia de morango
  • Morangos para decorar
  • Modo de Preparo
  1. Bater os 5 primeiros ingredientes na batedeira
  2. Acrescente o fermento e misture com a colher
  3. Coloque em fôrma untada e asse em forno preaquecido por 40 minutos
  4. Não abra o forno antes do tempo
  5. Bata 1/2 lata de leite condensado com 1 copo de leite e 3 colheres de quick e regue bem o bolo que deve ser furado antes
  6. Em uma panela coloque 1 colher de manteiga, 1 lata e 1/2 de leite condensado, 5 colheres de quick, mexa em fogo médio até desprender da panela
  7. Acrescente 1/2 lata de creme de leite e cubra o bolo
  8. Por último bata o restante do creme de leite com a geleia de morango e coloque por cima com morangos para decorar
Informações Adicionais
  • Dica: se for colocar os morangos partidos, deixa-los em uma vasilha com açúcar antes de usar para soltar a água no açúcar.

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