Ingredientes:
1 frango inteiro de 1/5 a 2k.
1 cebola tamanho médio
1 colher bem cheia de manteiga ou margarina.
1 colher de sobremesa de sal fino.
Modo de fazer:
1- Lavar bem o frango, limpá-lo e cortar as pontinhas das asas.
2- Colocar dentro dele o sal e espalhar; a cebola cortada em
pedaços grandes; e a manteiga.
3- Enrolar em papel alumínio.
4- Colocar em forno 180 graus por 30minutos.
5- Retira o papel aluminio e assar por mais 15 minutos para dourar.
Servir com arroz branco e salada verde. Bom apetite!
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